O chá de romã, além de delicioso e visualmente atraente, é reconhecida por seus benefícios à saúde, sendo ingrediente ideal para fortalecer o sistema imunológico.
Grande parte dos benefícios da romã está concentrada em sua casca, que contém polifenóis, flavonoides e taninos. Esses compostos possuem efeito antioxidante e ajudam a diminuir a inflamação no corpo.
Esses compostos também têm efeito antioxidante, semelhante às vitaminas C e E, ajudando a neutralizar os radicais livres e proteger o organismo”, explica a nutricionista Thamires Lima. O consumo da romã pode trazer benefícios à saúde quando ingerida in natura, em saladas, sucos ou chás. “O chá feito com a casca é um excelente aliado para aliviar dores de garganta, devido às suas propriedades antibacterianas e antifúngicas”, acrescenta a nutricionista.
Benefícios do chá de romã:
Atua como antioxidante natural.
Possui efeito anti-inflamatório.
Apresenta propriedades antivirais e antimicrobianas.
Contribui para a regulação do sistema imunológico.
Ajuda a aliviar dores de garganta.
Favorece a saúde digestiva.
Pode auxiliar na prevenção de doenças crônicas.
Como preparar o chá de romã?
De acordo com a nutricionista Vanessa Costa, de São Paulo, a melhor maneira de aproveitar os benefícios da romã é preparando o chá com a casca. A forma mais indicada é a decocção, que consiste em ferver a casca por cerca de 5 a 10 minutos para extrair os compostos bioativos. É recomendado utilizar a casca seca ou fresca”, orienta a nutricionista.
“Para preparar o chá, ferva uma xícara de água e adicione cerca de 10 gramas da casca, aproximadamente 1 colher de chá. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe a infusão descansar por 10 a 15 minutos. A recomendação é consumir de 2 a 3 xícaras por dia.
Os nutricionistas alertam, entretanto, que é importante consumir o chá de romã com moderação. Ele não substitui tratamentos médicos e, quando ingerido em excesso, pode provocar desconfortos como náusea e dor abdominal.
