Cansado das mesmas combinações de banana com aveia no café da manhã? Se a resposta for sim, chegou a hora de experimentar uma alternativa criativa, saudável e deliciosa que está fazendo sucesso nas redes sociais. Trata-se do cookie fit uma receita prática, que combina banana, aveia e ovo em um preparo rápido e nutritivo.
A proposta é simples e agrada tanto quem busca um lanche leve quanto quem procura uma sobremesa sem culpa. Rico em fibras e proteínas, o cookie se encaixa perfeitamente em uma alimentação equilibrada, funcionando bem como café da manhã, lanche da tarde ou aquele docinho depois do almoço.
A seguir, veja como preparar essa versão saudável que promete não deixar saudade da receita tradicional:
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 banana madura (pode usar apenas metade, se for grande)
- 1 ovo
- ¼ xícara (chá) de leite (pode ser comum, sem lactose ou vegetal)
- 1 pitada de sal
- ¼ de colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de mel (opcional)
- Chocolate picado a gosto
Modo de preparo
O primeiro passo é escolher uma banana bem madura, pois ela adoça naturalmente a receita, dispensando o uso de mel. Em seguida, junte todos os ingredientes (exceto o chocolate picado) no liquidificador ou processador e bata até obter uma massa homogênea.
Depois, transfira a mistura para um recipiente próprio para forno, adicione os pedaços de chocolate por cima e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos. Para saber se está pronto, faça o teste do palito: se sair limpo, pode tirar do forno.
Espere esfriar por alguns minutos e pronto! Seu cookie fit está pronto para ser saboreado.
