Crepioca de banana (Foto: Freepik)

Crepioca de banana (Foto: Freepik)

Receitas

Confira!

Crepioca de banana fica pronta em 10 minutos e é perfeita para o café

Receita leva poucos ingredientes e combina praticidade com uma alimentação mais equilibrada

Muito conhecida por ser rápida, nutritiva e saborosa, a crepioca de banana é uma ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde ou até como uma sobremesa leve. Com apenas quatro ingredientes e 10 minutos de preparo, a receita é ideal para quem tem pressa, mas não abre mão de comer bem.

Além de fácil de encontrar, a banana é rica em potássio e energia, ajudando na saciedade e no desempenho físico ao longo do dia. Se quiser, você ainda pode adicionar castanhas, mel ou até uma bola de sorvete para transformar o prato em uma sobremesa.

Receita de crepioca de banana

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de tapioca
  • 1 banana amassada
  • 1 pitada de canela em pó

Para o recheio:

  • 1 banana em rodelas
  • Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture o ovo, a tapioca, a banana amassada e a canela.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com um fio de óleo e despeje a massa.
  3. Cozinhe até firmar, vire se necessário.
  4. Recheie com a banana em rodelas e a canela, dobre ao meio e sirva.

Vale lembrar que crepioca de banana é considerada uma opção saudável porque combina ingredientes simples, naturais e nutritivos. A banana é fonte de potássio, fibras e vitaminas do complexo B, ajudando na energia e na sensação de saciedade. Já o ovo oferece proteínas de alta qualidade, essenciais para a manutenção da massa muscular.

A tapioca é livre de glúten e tem fácil digestão, tornando a receita leve para o organismo. Com poucos ingredientes e sem adição de açúcar, essa preparação é ideal para quem busca uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do sabor.

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