Chocolate quente (Foto: Freepik)

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Receitas

Confira!

Chocolate quente fit: aprenda a fazer a versão mais saudável para o inverno

Com poucos ingredientes, é possível preparar um chocolate quente delicioso sem sair da dieta

Com a chegada do inverno, a busca por bebidas quentinhas aumenta, e o chocolate quente é sempre uma das opções mais queridas pelas pessoas que gostam tanto desse clima. Mas se você pensa que é impossível saborear essa delícia sem sair da dieta, saiba que é totalmente possível fazer uma versão mais leve e nutritiva.

A boa notícia é que preparar um chocolate quente saudável é simples e rápido. A receita, sugerida pelo site Receitas Globo, leva ingredientes acessíveis e pode ser adaptada ao seu gosto.

A principal diferença entre a versão tradicional do chocolate quente e a receita fit está nos ingredientes usados. Enquanto a tradicional costuma levar leite integral, achocolatado com açúcar e até creme de leite, a versão saudável aposta em leite semidesnatado, cacau puro e adoçante, reduzindo significativamente a quantidade de calorias, açúcares e gorduras.

Receita de chocolate quente fit

Ingredientes:

  • 300 ml de leite semidesnatado
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó sem açúcar ou cacau em pó
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • Adoçante tipo sucralose a gosto
  • 1 colher (chá) de amido de milho

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou com um mixer por cerca de 30 segundos. Em seguida, leve a mistura ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Se desejar, finalize com canela em pó, marshmallows ou pequenos pedaços de chocolate amargo.

Sugestões de acompanhamentos

Para deixar o momento ainda mais saboroso, você pode servir o chocolate quente com opções leves, como:

  • Bolo de laranja feito na air fryer;
  • Pão de mel fit;
  • Bolo de milho cremoso;
  • Tapioca assada;
  • Panqueca de whey protein.

Se preferir, também é possível preparar o chocolate quente tradicional, sem adaptações. Basta só escolher a versão que mais combina com você e aproveitar o inverno de forma aconchegante e saborosa.

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