Durante os meses mais frios, é possível incluir o whey protein em diversas receitas típicas da estação, ajudando a garantir a ingestão adequada de proteínas de alta qualidade enquanto se aproveita pratos reconfortantes. O suplemento é muito utilizado por praticantes de atividade física por seus benefícios na recuperação e no crescimento muscular, mas seu uso pode ir além dos shakes, trazendo sabor e nutrição para o dia a dia.
A seguir, confira seis opções saborosas e nutritivas para experimentar no inverno.
Bolo de chocolate proteico
Um clássico do inverno, o bolo de chocolate ganha uma versão saudável e rica em proteínas, perfeita para qualquer momento do dia. A receita leva farinha de aveia, cacau em pó e whey protein sabor chocolate belga, resultando em um bolo leve e prático, feito no micro-ondas.
Ingredientes
- 10 g de farinha de aveia
- 10 g de cacau em pó
- 20 ml de leite
- 1 clara de ovo
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
- 1 scoop de whey protein sabor chocolate belga (para a cobertura)
- Água (para a cobertura)
Modo de preparo
Misture a farinha de aveia, a clara de ovo e o leite em um recipiente até ficar homogêneo. Acrescente o cacau em pó e o fermento, mexendo delicadamente. Coloque a massa em uma caneca própria para micro-ondas e asse por um minuto. Para a cobertura, misture o whey protein com um pouco de água até formar um creme e despeje sobre o bolo, que deve ser servido em seguida.
Cupcake de doce de leite fit
Macio e quentinho, este cupcake é ideal para quem busca um doce saudável e proteico para o lanche da tarde. A receita combina farinha de aveia, whey protein sabor baunilha e doce de leite, oferecendo sabor e praticidade.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de doce de leite
- 1 scoop de whey protein sabor baunilha
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- Doce de leite para decorar
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e despeje em forminhas de silicone para cupcake. Coloque um pouco de doce de leite no centro de cada massa e leve ao forno preaquecido a 180 °C até dourar. Depois de assados, desenforme e sirva.
Mingau de aveia proteico
Uma opção nutritiva e reconfortante para começar o dia ou para o lanche, o mingau de aveia ganha um reforço de proteína com o whey sabor baunilha. A adição de sementes de chia e frutas complementa o valor nutricional.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos
- 200 ml de leite desnatado
- 1 scoop de whey protein sabor baunilha
- 1 colher de chá de sementes de chia
- Frutas picadas para servir
Modo de preparo
Cozinhe a aveia, o leite e as sementes de chia em fogo médio até engrossar, mexendo sempre. Após amornar, adicione o whey protein e misture bem. Sirva com as frutas escolhidas.
Chocolate quente proteico
Este chocolate quente traz uma versão saudável do clássico do inverno, com whey protein sabor chocolate belga para aquecer e nutrir sem culpa.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de leite desnatado
- 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 1 scoop de whey protein sabor chocolate belga
- 1 colher de sopa de amido de milho
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo até atingir consistência cremosa. Sirva quente em uma caneca.
Creme de mandioquinha com whey
Este creme une sabor e nutrição, ideal para esquentar os dias frios e garantir uma boa dose de proteínas.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de mandioquinha descascada
- 1 scoop de whey protein sem sabor
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola picada
- 1 1/2 xícara de chá de água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Refogue o alho e a cebola no azeite até dourar. Adicione a mandioquinha e a água e cozinhe até ficar macia. Tempere e deixe amornar antes de bater no liquidificador junto com o whey protein. Volte o creme à panela para aquecer antes de servir.
Cappuccino saudável
Rápido e prático, o cappuccino com whey protein é uma bebida perfeita para os amantes de café que querem manter a proteína em dia no inverno.
Ingredientes
- 300 ml de água quente
- 1 colher de sopa de café solúvel
- 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 1 colher de chá de cacau em pó 70%
- 1 scoop de whey protein sabor chocolate belga
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes em uma caneca até obter uma mistura homogênea e sirva imediatamente.
Essas receitas combinam sabor, praticidade e nutrição para tornar o inverno mais gostoso e saudável, especialmente para quem busca manter o consumo adequado de proteínas. Experimente!
