Assim como grandes celebridades nacionais e internacionais, o empresário Helder Zebral, movido por uma paixão pela vinicultura, decidiu entrar no mundo dos vinhos com a ambição de tornar o vinho de qualidade acessível. Em sua primeira safra, programada para setembro deste ano, Zebral planeja produzir 20 mil garrafas, divididas igualmente entre vinho branco Sauvignon e vinho tinto Shiraz.
Zebral, que sempre teve um apreço refinado pela bebida, passou anos explorando vinícolas ao redor do mundo, desde a Europa até as Américas do Norte e do Sul. Sua coleção pessoal cresceu para mais de seis mil garrafas, e sua paixão evoluiu para um projeto ousado: produzir vinhos brasileiros capazes de competir com os melhores do mundo.
Para realizar esse sonho, Zebral encontrou no Cerrado brasileiro um terreno fértil. A região ao redor de Brasília, com seu clima tropical, revelou-se ideal para o cultivo de uvas como Shiraz e Sauvignon Blanc. Zebral optou por uma abordagem orgânica, eliminando pesticidas e adotando práticas agrícolas sustentáveis. Esse processo, embora desafiador, resultou em vinhos que expressam o terroir único do Cerrado, combinando qualidade com respeito ao meio ambiente.
“Nossos vinhos proporcionam uma experiência sensorial que conecta as pessoas à terra e à cultura brasileira. Com uma produção inicial modesta, pretendo expandir a vinícola e levar meus vinhos ao mercado nacional e internacional”, diz Zebral. Além dos benefícios ambientais, ele vê um impacto social positivo em sua iniciativa, desejando tornar o vinho de qualidade mais acessível e integrado à cultura local.
Para Zebral, o vinho simboliza celebração, convivência e prazer. “Estou otimista em relação ao futuro da produção de vinhos no Brasil e confiante de que o Cerrado em breve será reconhecido como uma região vinícola de destaque”, afirma. Ele já planeja lançar novas variedades e inaugurar sua vinícola em 24 de julho deste ano. “Estou determinado a deixar minha marca no mundo do vinho brasileiro. Este ano, pretendo produzir 10 mil garrafas de vinho branco Sauvignon e 10 mil de Shiraz, totalizando 20 mil garrafas em setembro”, conclui.
Famosos que investem em vinhos
Assim como Helder Zebral, várias celebridades de diferentes áreas investiram no mundo do vinho, transformando suas paixões em empreendimentos bem-sucedidos. Francis Ford Coppola, diretor de cinema conhecido por “O Poderoso Chefão”, iniciou sua jornada na vinicultura em 1975 e mantém a propriedade Inglenook. Gérard Depardieu, o ator francês, possui vinícolas em vários países e atua na área há mais de 30 anos, mantendo a tradição vinícola da França.
O ator espanhol Antonio Banderas, desde 2009, produz vinhos com a empresa Anta Bodegas, famosa por suas misturas de Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot. O tenor italiano Andrea Bocelli, junto com seu irmão Alberto, gerencia a Bocelli Family Wines na Toscana, uma tradição familiar que já dura mais de 130 anos. Brad Pitt e Angelina Jolie investiram na Château Miraval na Provença, cujo rosé Miraval ganhou fama mundial.
O ex-membro da banda The Police, Sting, possui a Villa Il Palagio na Toscana, que produz vinhos orgânicos, além de mel e azeite. Já no Brasil, Galvão Bueno, o famoso narrador esportivo brasileiro, e muito conhecido por ser um apreciador de vinhos, fundou a Bueno Wines em 2010, e a empresa é premiada internacionalmente, oferecendo uma diversidade de rótulos no mercado.
A atriz e diretora Drew Barrymore possui a Barrymore Wines em Monterey, Califórnia, conhecida pelos vinhos de Pinot Noir e Pinot Grigio. A cantora Fergie, do Black Eyed Peas, fundou a vinícola Ferguson Crest com seu pai em 2006, em Santa Ynez, Califórnia, produzindo diversos vinhos, incluindo o blend Fergalicious.
A exemplo das celebridades, Helder encontrou na vinicultura uma maneira de expressar sua paixão e visão. Seu projeto quer democratizar o acesso à bebida, tornando o vinho de alta qualidade uma parte integral da cultura brasileira. “Tenho uma visão ambiciosa e um compromisso com a sustentabilidade. Estou trabalhando para transformar o Cerrado em uma nova fronteira vinícola, seguindo os passos de outras personalidades que encontraram sucesso e reconhecimento na paixão e admiração pelos vinhos”, finaliza.