O mercado pecuário vive um momento de inflexão, onde os holofotes se voltam para os preços de bezerros e vacas, cujas valorizações estão ultrapassando o ritmo do tradicional boi gordo.
Essa dinâmica é impulsionada por dois fatores principais: a corrida dos recriadores para recompor seus rebanhos e o fenômeno da retenção de fêmeas. Com a chegada da primavera e o período da estação de monta, pecuaristas têm segurado as vacas e novilhas, reduzindo significativamente a oferta para o abate.
+ LEIA TAMBÉM: Seca gera incerteza da safra 2026/27 de café arábica no Sudeste
Dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) mostram que isso resultou num aumento notável, especialmente para o bezerro, que em Mato Grosso do Sul viu seu preço saltar impressionantes 14% em relação ao ano anterior.
Enquanto isso, a valorização da vaca gorda no mesmo período superou a do boi gordo, com altas de 2,2% e 1,6%, respectivamente, confirmando a força dos animais de reposição no atual ciclo da pecuária.
